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2018年第34周重慶雙福國際農貿城蔬菜批發量環比略減、算術批發價格環比持平

發布人:集團董事會辦公室 發布日期:2018/9/6 瀏覽:次 字號:

通過對我市最大的蔬菜批發市場--雙福國際農貿城第34周(8月20日—8月26日)44個品種蔬菜批發交易情況監測,總體表現,環比:批發總量、大宗品種批發量均表現略減; 總體算術批發均價持平、大宗品種算術批發均價略漲; 總交易車數持平。與上月比:總體算術批發均價、大宗品種算術批發均價均表現上漲。

一、蔬菜批發量交易情況

(一)蔬菜批發總量環比略減

第34周蔬菜批發量表現20增20減4平,總批發上市量比上周減1160噸,環比減2.74%,表現略減。具體表現,環比增加品種及變化:紅蘿卜149噸、紅頭火蔥229噸、茭白85噸、香菇382噸,環比分別增132.54%、92.38%、80.12%、43.03%,均表現陡增;西蘭花132噸、小瓜1023噸、山藥588噸,環比分別增28.82%、25.03%、21.71%,均表現大幅增長;冬瓜、大蒜、紅苕、白蘿卜、黃秧白、木耳菜環比分別增19.88%、17.39%、15.71%、13.20%、12.26%、10.01%,均表現明顯增長。環比減少品種及變化:菜心49噸、韭菜31噸,環比分別減34.65%、31.49%,均表現驟減;老南瓜1150噸、茄子872噸、菜玉米798噸,環比分別減27.28%、25.95%、22.02%,均表現大幅減少;絲瓜、黃瓜、芋兒、苦瓜、芹菜、土豆環比分別減19.71%、19.21%、18.27%、12.77%、12.54%、10.45%,均表現明顯減少。其余品種增減幅度均在10.00%以內。(部分品種見下表)

(二)大宗蔬菜批量環比略減

本周大宗蔬菜品種25個,批發量表現10增13減2平,批發量共35123噸,環比減3.34%,表現略減。具體表現,環比增長大宗品種及交易量:小瓜環比大幅增長;冬瓜1515噸、大蒜1335噸、白蘿卜2104噸、黃秧白850噸,環比分別增19.88%、17.39%、13.20%、12.26%,均表現明顯增長;老姜1277噸、萵筍934噸、蓮藕867噸,環比分別增8.28%、6.62%、6.39%,均表現增長;青椒2595噸,環比增4.41%,表現小幅增長;蓮花白1339噸,環比增2.67%,表現略增。環比減少大宗品種及交易量:老南瓜、茄子、菜玉米環比大幅減少,絲瓜811噸、黃瓜984噸、苦瓜788噸、芹菜750噸、土豆5041噸,環比分別減19.71%、19.21%、12.77%、12.54%、10.45%,均表現明顯減少;胡蘿卜1213噸、小米椒729噸,環比分別減9.17%、7.46%,均表現減少;花菜1075噸、大蔥1497噸、洋蔥1213噸,環比分別減3.96%、2.81%、2.05%,均表現略減。番茄和洗蔥環比表現平穩。(詳情見下表)

二、蔬菜批發交易價格情況

(一)總體算術批發價格環比持平、與上月比表現上漲

本周蔬菜價格環比表現21漲20跌3平穩,總體算術批發均價4.28元/公斤,環比下滑0.08%,表現持平,與7月算術均價比上浮8.35%,表現上漲;加權批發均價3.56元/公斤,環比上浮3.07%,表現略漲,與7月加權均價比上浮8.68%,表現上漲。具體表現,環比上漲品種及價格變化:菜心4.84元/公斤、西蘭花6.14元/公斤,環比分別漲60.66%、42.38%,均表現陡升;洗蔥6.93元/公斤、黃瓜5.57元/公斤、番茄3.16元/公斤、蓮花白2.26元/公斤,環比分別漲29.33%、25.40%、22.78%、21.54%,均表現大幅上漲;花菜、茭白、大蒜、紅蘿卜、瓢兒白、芋兒環比分別漲16.33%、14.29%、14.12%、13.43%、13.41%、11.16%,均表現明顯上漲。環比下跌品種及價格變化:絲瓜4.53元/公斤、茄子2.91元/公斤,環比分別跌22.30%、20.31%,均表現大幅下跌;木耳菜、胡蘿卜、香菇、苕尖、豇豆、藤菜、韭菜、苦瓜環比分別下跌19.54%、18.91%、13.50%、13.45%、13.42%、12.41%、11.32%、10.80%,均表現明顯下跌。與上月比:總體表現30漲12跌2平。萵筍、黃瓜、洗蔥、西蘭花、菜玉米、菜心、香菇、瓢兒白均表現陡升;紅蘿卜、芹菜、大蔥、白蘿卜、大蒜、花菜、冬瓜均表現大幅上漲;韭菜、老南瓜、蓮花白均表現明顯上漲。藤菜表現驟降;木耳菜、青椒、苕尖、芋兒均表現大幅下跌;豇豆、平菇、紅苕、蓮藕均表現明顯下跌。其余品種漲跌幅度均小于10.00%。(部分品種見下表)

(二)大宗蔬菜算術批發價格環比略漲,與上月比表現上漲

本周大宗蔬菜價格環比表現13漲10跌2平,大宗批發算術均價3.44元/公斤,環比上浮3.08%,表現略漲;與7月大宗蔬菜算術批發均價比上浮8.88%,表現上漲;加權批發均價3.21元/公斤,環比上浮3.08%,表現略漲,與7月大宗加權批發均價比漲9.56%,表現上漲。分品種看,環比上漲大宗品種及價格:洗蔥、黃瓜、番茄、蓮花白表現大幅上漲;花菜4.17元/公斤、大蒜4.27元/公斤,環比分別漲16.33%、14.12%,均表現明顯上漲;大蔥4.27元/公斤、大蔥2.69元/公斤、小瓜2.71元/公斤、黃秧白1.95元/公斤、冬瓜1.38元/公斤,環比分別漲9.94%、7.34%、6.64%、6.04%,均表現上漲;蓮藕4.41元/公斤,環比漲5.82%,表現小幅上漲;老南瓜和土豆環比分別漲3.95%、3.59%,均表現略漲。環比下跌大宗品種及價格:絲瓜、茄子環比分別跌22.30%、20.31%,均表現大幅下跌;胡蘿卜4.90元/公斤、苦瓜3.19元/公斤,環比分別跌18.91%、10.80%,均表現明顯下跌;芹菜3.76元/公斤、洋蔥1.47元/公斤、白蘿卜1.33元/公斤,環比分別跌7.54%、6.36%、6.06%,均表現下跌;小米椒4.99元/公斤,環比跌4.51%,表現小幅下跌;老姜、菜玉米分別跌3.30%、2.26%,均表現略跌。萵筍和青椒表現平穩。與上月比:19漲5跌1平。萵筍、黃瓜、洗蔥、菜玉米分別漲92.85%、54.97%、53.86%、40.45%,均表現陡升;芹菜、大蔥、白蘿卜、大蒜、花菜、冬瓜分別漲27.84%、25.48%、24.43%、22.89%、22.86%、21.93%,均表現大幅上漲;老南瓜、蓮花白分別漲12.55%、10.02%,均表現明顯上漲;土豆、老姜分別漲6.84%、6.56%,均表現上漲;苦瓜漲4.23%,表現小幅上漲;胡蘿卜、洋蔥、小瓜、黃秧白均表現略漲。青椒跌27.94%,表現大幅下跌;蓮藕跌10.15%,表現明顯下跌;小米椒、絲瓜、茄子分別跌5.85%、5.40%、4.30%,均表現小幅下跌。番茄表現平穩。(詳情見下表)

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三、批發交易車數環比持平

該市場本周蔬菜交易車數環比表現21增19減5平,總交易車數為3952車,環比下滑0.50%,表現持平。具體品種表現,環比增加品種及車數:紅蘿卜13車、紅頭火蔥24車環比分別增160.00%、71.43%,均表現陡增;冬瓜92車、香菇51車、茭白32車,環比分別增27.78%、27.50%、23.08%,均表現大幅增長;黃秧白77車、大蒜85車、小瓜53車、山藥32車、紅苕41車、蓮藕298車、蒜薹18車,環比分別增18.46%、16.44%、15.22%、14.29%、13.89%、12.88%、12.50%,均表現明顯增長。環比減少品種及車數:菜玉米48車,環比減30.43%,表現驟減;菜心、老南瓜、瓢兒白、四季豆,環比分別減29.17%、27.82%、26.32%、22.50%,均表現大幅減少;土豆167車、豇豆73車、絲瓜190車、平菇27車、芹菜67車、芋兒62車,環比分別減16.08%、14.12%、13.64%、12.90%、11.84%、11.43%,均表現明顯減少。其他品種增減幅度均在10.00%以內。(增減前十位品種見下表)

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